Det hypoallergena och mycket lättsmälta ankköttet är skonsamt mot matsmältningskanalen och främjar ett optimalt fysiskt tillstånd. Det höga innehållet av fleromättade fettsyror skyddar hjärtat och cirkulationssystemet. Timotej är en källa till växttråd och har också en positiv effekt på matsmältningskanalens hälsa.